Druhé online setkání polsko-českých expertů se konalo 22.06.2021 a organizovala jej Krkonošská agentura regionálního rozvoje.
Odborníci spolupracují na přípravě věcných materiálů pro polsko-českou příručku o zaměstnávání absolventů gastronomických oborů na přeshraničním trhu práce.
Česká expertka Lenka Červová představila návrh struktury publikace:
Hospodářská situace.
Institucionální a právní rámec pro studium, učňovskou přípravu nebo práci.
Srovnání českého a polského vzdělávacího systému.
Analýza vhodnosti absolventů.
Příklady dobré praxe.
Návrhy na popularizaci profesí.
Dotazníkové šetření se zaměří na absolventy těchto oborů: kuchař, číšník, potravinářský a gastronomický technik, cukrář a pekař.
Děkujeme všem účastníkům za účast na setkání.
